大隊食堂管理方式分析匯報
大隊:
通過一年來職工的意見和食堂的運作方式的經驗,可以參考的食堂經營模式有兩種:一、職工福利性質;二、對外承包性質。
一、由大隊負擔食堂人員所有開支的純福利性質的職工
食堂。
大隊承擔食堂房租、水電暖、餐具、設備等費用,配備食堂管理員,聘請廚師、成品按成本價銷售,食堂不產生利潤。食堂由物業中心管理,工會領導伙委會對食堂進行監督。此種辦法能體現大隊職工食堂的福利性質。管理的關鍵是選配有責任心、認真仔細、敢管能管的食堂管理員和物資的監督管理、成本控制。
二、對外承包大隊食堂的方式
大隊按招標程序對外進行招標,提供一定的優惠的條件,根據《食品衛生法》和《合同法》為依據與承包方簽定承包協議。以承包協議對甲乙雙方的責權進行約定和約束。管理的關鍵是承包協議制定、食品原料的質量控制和價格控制。
三、兩種管理方法的對比
(一)純福利性職工食堂:1、便于大隊對食堂工作的全程管理監督;2、能較好的保證食品及原料的品質和衛生;
3、成本價出售,不產生利潤,保證了成品價格,體現了大
隊職工食堂的福利性質。不足之處是只提供有限的一日三餐,就餐時間固定,品種按餐譜制作,人員成本付出較高。
(二)對外承包性質的職工食堂:1、大隊付出的經濟成本相對較低;2、甲乙雙方可以嚴格按協議合同相互約束具有法律效力。不足之處是:1、難以全程監督食品衛生安全和其它安全的責任承擔,存在安全風險;2、承包人為了降低成本難以做到主動杜絕購進不合格食品原料,偷工減料,成品的質量、數量下降;4、由于市場餐價高低不等,價格定位易產生糾紛。
四、對就餐補貼費的發放形式
經向大隊財務科詢問,對野外職工的半年餐費打入野外分隊補貼到野外伙食中和將餐費以合理形式現金發放到職工個人手中,可能會出現增加野外個人所得稅的問題和違規行為,不能操作。
伙委會的意見是采取第一種管理模式,即公益性質的職工食堂,餐費的發放形式還是現在的方式。特此匯報,請大隊確定食堂的管理模式,以便制定各項相應的管理辦法。有不到之處歡迎大家提出指正。請大隊領導批示。
大隊伙委會
20xx年x月x日
第二篇:紀委會議貫徹情況匯報 600字
中共縣鎮x鎮委員會
關于貫徹落實縣紀委五次全會精神
情況匯報
縣紀委:
縣紀委五次全體會議召開以后,我鎮召開了鎮黨委會議,認真進行了安排部署,及時將會議精神進行了貫徹落實,現將情況匯報如下:
一、認真安排,及時傳達會議精神
三月x日,縣紀委五次全會召開后,我鎮及時將會議精神進行了傳達。一是召開了鎮黨委會議,由紀委書記候德明就縣紀委五次全會會議精神進行了傳達,重點對縣委龔書記的講話和紀委范書記做的工作報告進行了重點學習,通過學習,提高了班子成員對反腐倡廉的認識,增強了班子成員積極構建警示訓誡防線的意識。二是召開了鎮機關全體干部會,進一步傳達了會議精神,統一干部思想,嚴明政治紀律。同時要求各支部相應地召開支部大會,認真傳達會議精神,提高黨員干部的思想認識。
二、結合實際,采取措施狠抓落實
結合會議精神,我鎮提出了以下貫徹意見:一是加強黨員干部的政治理論學習。深入開展學習和宣傳《實施綱要》、學習《黨章》活動,加強對黨員干部的教育,使黨
員干部進一步明確構建懲治和預防腐敗體系的主要目標和重點任務,不斷提高黨員干部拒腐防變的能力。二是切實加強干部廉潔自律的落實,認真督促領導干部積極參與履行黨風廉政建設責任制,努力做到無違法亂紀、以權謀私事件發生。三是對鎮機關現有的規章制度進行完善,嚴明政治紀律,形成用制度來管人、管事的良好工作局面。四是繼續深化和推進政務公開工作,嚴格按照“六大類二十三項”公布內容要求,進行公開,認真做好政務公開工作。
二00六年x月x日
抄送:政府辦
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