實驗報告:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
一、 實驗原理:
1. 某些化學試劑能使生物組織中得有關化合物產生特定的反應。
2. 糖類中的還原糖,如、 與 發生作用,生成。
3. 脂肪可以被染成橘黃色,或被染成紅色。
4. 蛋白質與反應。
二、 材料用具:
實驗材料:蘋果或 梨勻漿,花生種子,豆漿。
用具:雙面刀片,試管,試管夾,大小燒杯,小量筒,三腳架,石棉網,火柴,載玻片,蓋玻片,毛筆,吸水紙,顯微鏡等。
試劑:斐林試劑,甲液:質量濃度為乙液:質量濃度為 ;蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液,雙縮脲試劑:A液:質量濃度為 ,B液質量濃度為
三、 方法步驟:
(一) 還原糖的檢測和觀察
①向試管內注入2ml 。(選擇具體材料)
②向試管內注入 斐林試劑,(甲液和乙液 再注入。)
③將試管放入盛有 的大燒杯中加熱 。
④觀察試管中出現的顏色變化。
(二) 脂肪的檢測和觀察
制作花生子葉臨時裝片,用顯微鏡觀察花生子葉細胞的著色情況。
①取材:取一粒 花生子葉,去掉 。
②切片:用刀片在花生子葉的 上平行切下若干薄片,放入盛有清水的培養皿中待用。 ③制片:從培養皿中選取 的切片,用毛筆蘸取放在載玻片中央,在花生子葉薄片上滴 2—3滴 ,染色 。用吸水紙吸去染液,再滴加1—2滴 溶液。洗去浮色,用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精,滴一滴 ,蓋上蓋玻片,制成臨時裝片。
④觀察:在 下找到花生子葉的最薄處,移到 ,將物象調節清楚,換上 觀察,視野中央被染成 的脂肪顆粒清晰可見。
…… …… 余下全文